卫生部近日就松香甘油酯和氢化松香甘油酯等16项食品添加剂国家标准向社会征求意见，其中规定达到食品级的松香甘油酯可作为食品工业用加工助剂，用于畜禽脱毛处理。
根据标准，作为食品添加剂使用的松香甘油酯和氢化松香甘油酯，必须用特级、一级脂松香或氢化松香作为原料，与食用级的甘油酯化反应，再经蒸汽除嗅处理而得。同时，新标准还将用作食品添加剂的松香甘油酯和氢化松香甘油酯的重金属限量从20毫克/公斤下调为10毫克/公斤。
