活性多糖的构效关系

    活性多糖的构效关系
    聂凌鸿， 宁正祥

    摘要：近年来，具有生物活性的多糖逐渐被发现，有的已用于临床使用。活性多糖的生物活性与其结构密切相关。本文对活性多糖的结构层次、结构研究、生物活性及其构效关系的研究进展进行了综述。
    关键词：活性多糖；结构；生物活性；构效关系
    中图分类号：Q53
    文献标识码：A
    文章编号：0253-2417(2003)04-0089-06
    作者简介：聂凌鸿（华南理工大学食品与生物工程学院 广东广州510640）
              宁正祥（华南理工大学食品与生物工程学院 广东广州510640）