浅谈松脂扣杂率

　　由于松脂在采集的过程中，不可避免会混有部分松叶、木枝、沙砾、水分等杂质，影响到松香、松节油的得率，以及松节油的α-蒎烯、β-蒎烯含量，因此工厂在成本的考量下，收脂的过程中或多或少会扣一定数量的杂质。

　　通常而言，同一时期相同树种的松脂工厂收购单价相差不大，为了降低质量差的部分松脂收购成本，扣杂就成为一种重要的调整方式。尤其是目前市场旧脂流通较多的情况下，松脂的扣杂量在控制成本方面的作用不可忽视。就目前广西脂价而言，若按4.0元/斤计算，新脂的扣杂率一般在1-3.5%，若扣杂按2%计算，100斤松脂的成本价即为（100-2）*4.0=392元，旧脂的扣杂率在4-7%，按扣杂5%计算，成本则为（100-5）*4.0=380元。 

　　松脂质量的鉴别方法有化学分析法和简易鉴别法两种。在改革开放之前，国内松香工厂主要以国营大型企业为主，工厂收购松脂的程序相对比较严谨，一般是通过化学分析法确定松脂的等级，而后确定扣杂数量多少，且扣杂比例相对较低。随着市场经济的发展，中国松香产业发生着很大的变化，私营松香企业逐渐增多，松香产量不断增加，行业的竞争也日益激烈。在原料收购上也发生着不少变化，目前工厂多以简易鉴别法的方式判断松脂质量优劣，即简单查看松脂的外观和杂质含量，用木棒等测试松脂的含水量，进而确定松脂的质量及扣杂比例。

　　一般而言，第一批松脂的含水量、杂质会偏多，产季结束前的松脂质量杂质也会偏多，因此产季前后扣杂率会较生产旺季稍多。按照生产旺季收脂惯例，云南工厂扣杂率在5%；其他地方则多视松脂质量确定扣杂率，广西的桂林地区扣杂通常在0-3%，广西其他地区扣杂１-5%；广东松脂收购的扣杂多在0-4%；江西的吉安、赣南地区扣杂率在3%左右，赣北扣杂率在2%左右；福建的三明、南平等地扣杂率3-5%，福州、泉州等地扣杂在1-3%，龙岩地区收脂价格较福建其他地区稍高，而扣杂率亦多高于其他地区，在4-6%。