记者：特点即优势、即潜力、即卖点。发展高原特色农业，首先必须认识清楚云南高原特色农业的特点。请您详细解读一下“丰富多样、生态环保、安全优质、四季飘香”这“四张名片”的具体内涵。
秦光荣：“丰富多样、生态环保、安全优质、四季飘香”是云南高原特色农业的特点，也是云南高原特色农业的最大优势、最大潜力、最大亮点。
丰富多样体现在哪里?云南是全球生物多样性最为富集的地区之一，农作物种类、畜禽品种、渔业资源和林木资源十分丰富，农业覆盖面广、类型多样、产品丰富，产业功能拓展性强，能够满足不同层次和不同消费群体的需求。粮食作物既有水稻、玉米、小麦、马铃薯等常规种类，又有青稞、大麦、燕麦、杂豆等小区域作物;经济作物既有蔬菜、甘蔗、蚕桑、茶叶、橡胶、水果等大宗产品，又有花卉、咖啡、中药材等云南特有产业;畜禽资源新品种19个、占全国22%、位居全国第1位;鱼类种数559种，占全国淡水鱼类总种数41.2%，种类之多居全国第一;林地面积3.71亿亩，占国土面积的64.71%，是常用耕地面积的6倍，山区农民人均林地10亩以上，林地面积大、林种资源丰富、生态环境良好，发展林下种植业、林下养殖业、林下采集业和森林旅游业十分广阔。
作为国家生态保护重点区域，云南自然植被保持良好，生态环境优良，生态农业发展的环境和条件优越，已逐步建设成为我国无公害、绿色、有机、优质、生态特色农产品的重要生产基地。因此，生态环保是云南高原特色农业的第二张名片。
与此同时，云南污染少、空气优、水质清，区域性原生态农产品生产条件优越，农业主要是露地农业、阳光农业，无公害产品、绿色农产品和有机农产品，让人吃着放心，可谓是安全优质。
说四季飘香是云南高原特色农业的第四张名片，是因为云南属于低纬高原，特殊的地理地貌、类型多样的气候和生态条件，形成了云南高原特色农业独特的四季性和立体性特征，各种农产品一年四季都能生产，季季都有农产品的芳香。这些年来，以季节差和反季节为主的云南冬季农业发展十分迅速，生
产的各种特色优质产品畅销国内外市场。云南生产的蔬菜占有曼谷市场的1/2、香港市场的1/3。冬早蔬菜、冬马铃薯、鲜食玉米、鲜食大豆等冬季农业开发突破2200万亩、产值突破180亿元，农产品大批量地远销北京、上海、辽宁等20多个省区市，以及日本、俄罗斯等国家。
记者：云南是个农业大省，全省农业人口占总人口的66%，62%的农民收入直接来自农业，大力发展高原特色农业，是云南根据省情实际和发展需要作出的一项重大决策。围绕如何建设高原特色农业，云南制定了哪些具体的“路线图”?
秦光荣：总体上发展高原特色农业，要按照工业化、城镇化深入发展中同步推进农业现代化的要求，加快转变农业发展方式，因地制宜，突出特色，加快培育重点产业，走发展现代农业的路子，推动传统农业向现代高效农业转变，全面增强云南农业的整体实力和竞争力。
在具体探索中，我们要重点建设“六大内容”：建设优质水稻、优质玉米和优质麦类的高原粮仓，发展以橡胶、茶叶、蔬菜、花卉、核桃、咖啡、蚕桑、热带亚热带水果为代表的特色经作，推进生猪、肉牛、肉羊、奶牛、肉鸡、蛋鸡标准化规模养殖的山地牧业，发展常规淡水鱼类、特色冷水鱼类和优质土著鱼类养殖的淡水渔业，发展木本油料和以野生食用菌、林药、木本香料、松脂松香及紫胶、特色野生动物驯养繁殖为重点的林下经济、珍贵用材林及速生丰产林、生物质能源、高原特色观赏苗木等高效林业，构建中国与东南亚、南亚农业交流、合作和共同发展的开放农业，打造一批生态环境优美的休闲农业和乡村旅游示范点，创建云南省观光农业知名品牌。同时，集中打造云烟、云糖、云茶、云胶、云菜、云花、云薯、云果、云药、云畜、云鱼、云林“12大品牌”，加快形成关联度高、带动能力强、影响深远的云南高原特色农业产业和品牌。
通过发展高原特色农业，云南5年后要力争实现“三个翻番”、“三个突破”：农牧业综合产值达到5500亿元以上，农民人均纯收入达到1万元以上，农产品出口额达到35亿美元以上，均较2011年实现翻番;粮食总产量突破400亿斤，畜牧业产值突破2000亿元，农产品加工产值突破2000亿元。
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