烟台开发区餐巾纸合格率仅两成

　　烟台市开发区卫生监督所日前开展餐饮服务行业消毒产品卫生执法专项检查，结果显示，抽查的40家经营场所中，餐巾纸、湿巾合格率仅为20%；消毒剂情况较好，合格率为70%。

　　此次专项活动重点检查了开发区餐饮企业单位餐巾纸、湿巾、消毒剂等消毒产品的标签说明书及消毒产品进货索证情况。从检查结果看，大中酒店、饭店的餐巾纸、湿巾等消毒产品规范，符合卫生要求，但是只占被抽查企业总数的20%。其他大部分餐饮企业所用的餐巾纸和湿巾虽是正规厂家生产的，有索证，但是包装上只印有自己饭店的名称和地址等，无生产厂家及生产日期、卫生许可证等，不符合规范要求；个别中小饭店所用的餐巾纸有散装的，大包装上只有厂家，没有生产日期及卫生许可证号。消毒剂的检查情况较好，合格率为70%；但部分饭店使用的消毒剂是大桶散装的，没有包装标签，也没有索证，完全是三无产品。

　　目前，开发区卫生监督部门已对严重不符合卫生要求的三家饭店进行了立案查处，分别处以500—1000元不等的罚款。有关负责人提醒广大市民，消费时如发现消毒产品不符合要求的，可拨打电话6371187进行举报。

　　专家教招分辨好坏

    一是眼看，劣质纸看起来颜色过于“青白”，表面轧上比较大的花样；二是手摸，用废纸作原料生产的产品，强度较低，一拉易断，易掉毛、掉粉；三是火烧，劣质纸烧尽以后，纸灰呈黑色；四是水浸，劣质纸经水一泡立即成渣，而好的餐巾纸泡后依然成型。