粤西深山采脂人

    松脂，是经过人工在松树上钩割后，从松树中流出的白色液体。在广东肇庆历史悠久的山村产业中的传统产品中，几百年来风行该市的山区乡村，时至今日,松脂仍是当地深山农民每年经济来源的“重头戏”。

　　“采脂”是官方语言，山区农民叫不惯，叫“钩松脂”。

　　“钩松脂是很辛苦的哟！”山村农民老胡一见面就笑着说。据他介绍，钩松脂，分前期准备工作和正式采集两个阶段。前期的准备从公历四月初开始，主要是选择好松林地段，然后用长刀、锄头开出一条小小的，能够行走自如的工作通道；紧接着削松树皮、立支架、制作松脂盒，每一件工序都要往深山里跑，如果松树多达几百棵，就要耗时一个多月，而在这一个多月时间里是产生不出一分钱的经济效益来的。

　　钩松脂的工具很简单，钩刀，呈半边弯月，刀口成八字状，锋利无比。但要用这把钩刀去钩树皮，却要讲究力度和角度，角度不合就会把树皮口子割成平行线，油脂就流不下来；用力不均匀，树皮就会被割成或深或浅的一道口子，出油率就低。

　　他说，钩松香，不是简单的体力活，是一项讲究技巧的工作。

　　老胡对记者说，最累的活还是收集松脂。松树粗大且老龄，出油率就高，半个月可收集一次松脂。收集松脂要满山跑，而且还要把一百多斤重的松脂从山上挑回家中，个中辛苦只有采脂人能体会出来。

　　老胡算了每个月的帐。他的责任山上适合钩割的松树不足二百棵，工作时间达半年之久，而半年的总收入为一千三百元人民币，平均下来每天实得工资才七点二元人民币。

　　老胡笑说，七点二块钱人民币只够买斤猪肉。每天长达四至五小时的体力劳动换来的只是一斤猪肉，这不是现代农民值得高兴的事。又说，山区农民广开勤劳致富的路还很长。

　　当地官员对记者说，山区的适龄松林面积一年比一年少，而近年大量新种植的松树又未长高长粗，适合采脂的松树不多了。

　　据了解，松香，在现代工业中的运用很广，把原始产品松脂加热蒸馏提炼成半成品，是制造油漆、肥皂、造纸、火柴等工业的原料，是国际市场的“宠儿”。

　　该市是国内松香生产基地之一，每年有近十万吨的松香出口至东南亚、中东及世界其他地区。尽管从事采脂的农民收入不多，但这种在山区延续了几百年的传统产业，却顽强地生存了下来，这不能不说是山区农民对现代工业的奉献。