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油墨环保化成食品包装印刷业未来必由之路

中国食品安全报
2013-07-29
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        根据《工业产品生产许可证管理条例》的规定,自9月1日起,质监部门将全面查处未获得食品用纸包装、容器等制品生产许可认证,而在生产、销售或者在使用纸制品的行为。随着人们对食品安全的日益重视,食品包装印刷中有害物质残留超标问题成为消费者关注的焦点。人们呼吁,企业在注重生产绿色食品的同时,也应重视包装材料在印刷中的环保问题。

       绿色食品消费已成为一种趋势,然而与之极不协调的是,许多绿色食品没有采用绿色包装和绿色印刷,而是使用一些有毒、有害物质作为包装和印刷材料。食品包装被称为“特殊食品添加剂”,作为食品的“贴身衣物”,其安全性将直接影响食品质量,不合格的食品包装在使用过程中会对人体健康产生不良影响,尤其会对儿童和青少年的健康发育产生重大安全隐患。日常生活中,我们不难发现,许多经销商为吸引消费者眼球,在食品包装上印有五颜六色的精美图案,可却很少有人知道,印制图案的油墨大多含有对人体有害的苯类物质。

       国家印刷装潢制品质量监督检验中心副主任张黎明表示,我国目前的食品包装主要还是使用溶剂型油墨,这类油墨含有大量有害溶剂,如苯、甲苯、二甲苯等,苯超标的话就会引发癌症,特别是血液系统疾病。此外,油墨中的重金属如汞、铅、砷等含量也对人体存在极大的危害。

       国际公认食品印刷所用油墨必须遵守无转移的原则;食品包装物内表面印刷时不得使用常规油墨;承印厂商必须确保印刷后油墨中的溶剂全部挥发,油墨则要求固化彻底,并达到应用行业的相应标准。由此可见,油墨在食品包装印刷中的作用不可小觑。

       印刷制品安全问题将对我国形成新的贸易绿色壁垒。而从印刷品的生产流程来看,油墨无疑成为这条完整的产业链上不得不提的“主角”。现在世界上大多数国家提倡使用环保油墨、醇溶性油墨和水性油墨,尤其是水性油墨作为绿色环保油墨越来越多地被推广应用。

       随着国家对食品包装质量安全政策的收紧,环保问题日趋重要,食品安全已成为全球关注的焦点和迫切任务,并成为环保型油墨发展的准则。在环保意识逐渐增强的今天,人们对油墨的发展有了更高标准的要求,油墨环保化已大势所趋,我国包装印刷企业必须坚定不移地走绿色化发展道路,才能适应时代发展。


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