韩东1,王珏2,朱兴一1*,谢捷1
(1. 浙江工业大学 药学院;绿色制药技术与装备教育部重点实验室,浙江 杭州 310014;2. 国家林业局竹子研究开发中心,浙江 杭州 310012)
摘 要:以水栀子为原料,研究栀子多糖的闪式提取工艺。在单因素试验基础上,考察提取时间、乙醇体积分数和液料比对栀子多糖得率的影响,根据Box-Benhnken中心组合试验设计原理,采用响应面法对闪式提取条件进行优化。结果表明:栀子多糖的最佳提取工艺条件为:提取时间 42 s 液料比27:1(mL:g)、乙醇体积分数 5%,在此条件下多糖得率为 6.38%,与模型预测基本相符。与传统热水浸提法相比,闪式提取栀子多糖得率提高了 32.5%,是较为理想的栀子多糖提取方法。
关键词:水栀子;多糖;闪式提取;响应面法
中图分类号:TQ351 文献标识码:A 文章编号:0253-2417(2013)06-0059-04