全细胞生物催化制备生物柴油研究——全细胞生物催化剂催化豆油甲酯化反应

李治林1，李 迅1， 王 飞1*， 蒋剑春2
(1.南京林业大学化学工程学院，江苏南京210037； 2.中国林业科学研究院
林产化学工业研究所；生物质化学利用国家工程实验室；国家林业局
林产化学工程重点开放性实验室，江苏南京210042)

摘  要：研究了全细胞生物催化剂催化大豆油甲酯化反应制备生物柴油的反应条件。结果表明，水是适宜的反应溶剂，且含水量占大豆油质量5 %～20 %时，全细胞催化剂有很高的催化活性。在甲醇分批添加（每12 h加入1批），催化剂用量4 %，甲醇与大豆油物质的量之比(醇油比)5∶1时，甲酯得率最高可达94 %。全细胞生物催化剂在反应4次后甲酯得率仍可保持在82 %，显示出良好的重复催化性能。

关键词：生物柴油；全细胞生物催化；甲酯化反应

中图分类号：TQ351.0；TQ517 

文献标识码：A 

文章编号：0253-2417(2009)02-0001-05