枫脂精油的化学组成

宋　晓，曾　韬*
（南京林业大学化学工程学院；国家林业局林产化学加工重点开放性实验室，江苏南京210037）

　　摘　要：对产自江西宁都、贵州惠水和广西全州3个试验点的枫香树脂，进行水蒸气蒸馏，分离得到枫脂精油。采用GC-MS联用技术对3产地枫脂精油化学成分进行了分析和鉴定。在分析比较的基础上，鉴定出23种主要物质的化学成分，其中单萜烯类物质9种，倍半萜烯类物质9种，其它成分5种。3产地枫脂精油中单萜烯类物质的主要化学成分差别不大，质量分数相近，它们都含有高达40%～55%的蒎烯物质；倍半萜烯类物质的主要化学成分差别较大，贵州惠水产枫脂精油中石竹烯和石竹素质量分数较高，近30%。

　　关键词：枫脂精油；GC-MS分析；化学组成

　　中图分类号：TQ351

　　文献标识码：A

　　文章编号：0253-2417（2010）05-0040-05