碱预处理糠醛渣性质及其纤维素酶解研究

高玉霞，卜令习，邢杨，蒋建新

（北京林业大学 材料科学与技术学院，北京 100083）

　　摘  要：以糠醛渣为原料进行碱法预处理，对比了处理前后的样品成分、结晶度、表面特性、红外谱图的变化以及对纤维素酶解的影响。研究结果表明：经NaOH处理样品，木质素脱除量随着温度升高而增加，120 ℃ 处理后的样品木质素脱除了10.22 %，而碱性过氧化氢处理样品木质素脱除率达到12.6 %。NaOH预处理后的样品酶解糖化率随处理温度的升高而降低。每克纤维素加入纤维素酶12 FPU、纤维二糖酶15 IU，120 ℃ 经NaOH预处理样品，酶解72 h 后糖化率为38.6%，比原料糠醛渣低21.0个百分点，而经60 ℃，6 h 碱性过氧化氢处理后的样品，酶解72 h 糖化率可达到86.6 %，比原料糠醛渣高27.0个百分点。NaOH预处理后样品红外谱图检测，证明生成了新的醚键。碱法预处理后的样品结晶度要比未处理的样品的稍高，且表面更加光滑。
关键词：糠醛渣；碱预处理；过氧化氢；纤维素酶解；木质素

　　中图分类号：TQ351.3；TQ91   

　　 文献标识码：A   

　　文章编号：1673-5854(2011)06-0024-07