三聚氰胺检测30秒可得结果

        苏黎世联邦工业大学(ETH)日前发明一种新的方法，可以快速地跟踪和分析牛奶中的三聚氰胺。

　　该大学研究人员表示，自2008年发生三聚氰胺毒奶粉事件后，如何快速和可靠地跟踪分析牛奶中三聚氰胺含量成了当务之急。ETH发明的新方法被称为“电喷雾萃取电离”，可以在30秒之内得到结果，而常规的方法需要60分钟，这大大缩短了检测的时间。ETH下一步还将研制便携式分析仪器，可以灵活地应用于整个牛奶产业链的三聚氰胺检测。