热线电话:400-0558-538

里氏木霉β-木糖苷酶的分离纯化、酶学性质及水解机理研究

华讯松香网
2013-03-07
阅读次数:1785
阅读字体 【

   江小华,朱均均,余世袁,勇强*

  (南京林业大学 化学工程学院,江苏 南京 210037)

  摘 要:通过硫酸铵沉淀、超滤脱盐、离子交换层析、凝胶过滤层析等手段,从里氏木霉(Trichoderma reesei)Rut C-30木聚糖酶粗酶液中分离纯化得到分子质量110.8 ku、比活力为61.99 IU/mg的电泳纯β-木糖苷酶。酶学性质研究结果表明:该酶反应以温度60 ℃、pH值3.5为宜,在60 ℃以下、pH值3.0~8.0酶活性稳定,且该酶作用于对硝基苯基-β-D-木糖苷的Km值和Vmax值分别为0.29 μmol/mL和169.99 IU/mg。酶水解机理研究结果表明,该酶从低聚木糖的非还原性末端切断β-1,4-糖苷键释放出木糖,其最适作用底物是短链的低聚木糖,随着低聚木糖碳链的增长,酶作用效率逐渐下降,而对木聚糖几乎不降解。

  关键词:里氏木霉;β-木糖苷酶;分离纯化;酶水解

  中图分类号:TQ35 文献标识码:A 文章编号:1673-5854(2013)01-0027-06


广东、江西、福建、上海、贵州、江苏、浙江、北京、甘肃、安徽、陕西、四川、天津、湖北、辽宁、吉林、山西、山东、河南、河北、海南

杭迺懿  13481109710 点击这里给我发消息 
          QQ:2355746054


广西、云南、贵州、湖南

陈业燕 13877180692点击这里给我发消息
          QQ:2355783338


 

     

 
Copyright © 2000-2012 Sinoinfo Ecommerce Inc. All rights reserved
广西华讯信息技术股份有限公司版权所有
备案号: 桂ICP备15007906号-11     桂公网安备 45010302000299号
电话:0771-5553301    传真:0771-5553302
网址:www.rosin-china.com    邮箱:rosin@rosin-china.com