李治林1, 李 迅1, 王 飞1*, 蒋剑春2
(1.南京林业大学化学工程学院,江苏南京210037; 2.中国林业科学研究院林产化学工业研究所;国家林业局林产化学工程重点开放性实验室,江苏南京210042)
摘 要:以硅藻土、聚氨酯树脂、氧化铝和海藻酸钠4种载体固定化米根霉细胞,探讨它们催化大豆油甲酯化反应生产生物柴油的能力。结果表明聚氨酯树脂为适宜的固定载体,在80 mL液体发酵培养基中,加入聚氨酯树脂0.6 g时所制备得到的固定化细胞性能最佳,此时固定上细胞干质量为0.556 0g,培养液酶活为17.4 U/mL。将此固定化细胞用于催化大豆油甲酯化反应,在m(甲醇)∶m(大豆油)为5∶1甲醇分批加入(每12 h加入1批)的情况下,甲酯得率可达94 %。
关键词:米根霉;固定化细胞;全细胞生物催化剂;甲酯化反应
中图分类号:TQ351;TQ517
文献标识码:A
文章编号:0253-2417(2009)01-0018-05