凹凸棒土吸附剂对单宁酸的吸附研究

黄健花1,2，刘元法2，宋志华2，金青哲2，王兴国2
（1.淮阴工学院江苏省凹土资源利用重点实验室，江苏淮安223003；2.江南大学食品学院，食品科学与技术国家重点实验室，江苏无锡214122）

　　摘　要：为探明凹凸棒土吸附剂吸附单宁酸的吸附过程和机理，采用拟一级速率方程和拟二级速率方程，研究其吸附动力学；根据van′t Hoff方程，研究其吸附热力学。结果表明：吸附符合拟二级速率方程；温度升高吸附速率常数和初始吸附速率均先增加后减小，单宁酸初始质量浓度增加则吸附速率常数和初始吸附速率均减小；凹凸棒土吸附剂对单宁酸的吸附是物理吸附过程，体系放热，自由度减小，吸附放热约20 kJ/mol，吸附由静电作用、疏水作用、氢键共同作用而发生。由此可见，此凹凸棒土吸附剂对单宁酸具有较高的吸附容量，可有效吸附单宁酸。

　　关键词：凹凸棒土吸附剂；单宁酸；吸附；动力学；热力学

　　中图分类号：TQ351

　　文献标识码：A

　　文章编号：0253-2417(2011)03-0050-05