玉米秸秆制备燃料乙醇的集成技术研究

储秋露，杨德良，马斌，勇强*

（南京林业大学 化学工程学院，江苏 南京 210037）

　　摘 要：175 g 蒸汽爆破玉米秸秆在底物质量浓度 100 g/L，纤维素酶用量 20 FPIU/g（以纤维素计）、β-葡萄糖苷酶用量 3 IU/g（以纤维素计）下酶解 48 h，酶解得率为 74.89%；酶解液经固液分离，上清液浓缩用于高糖浓清液发酵，葡萄糖利用率为 99.56%，乙醇得率为理论得率的 94.50%；474.3 g 酶解渣经酿酒酵母于酵母用量为每克酶解渣2.0×106个/克、30℃ 下固态发酵 24 h 再变温至 36℃ 发酵 42 h，反应体系中乙醇质量为 11.59 g。175 g 蒸汽爆破玉米秸秆经低底物浓度水解、高浓清液发酵、酶解渣固态变温发酵过程获得 36.49 g 乙醇，乙醇转化率为 0.209 g/g （以蒸汽爆破玉米秸秆计）。

　　关键词：玉米秸秆；酶解渣；固态变温发酵；集成技术

　　中图分类号：TQ35 文献标识码：A 文章编号：0253-2417（2013）05-0020-05