万春鹏1,周寿然2
(1. 江西省果蔬保鲜与无损检测重点实验室,江西农业大学 农学院,江西 南昌 330045;2. 江西中医学院 基础医学院,江西 南昌 330006)
摘 要:采用柱色谱技术从红槭树甲醇提取物中分离并鉴定了8个具有抗氧化活性的化学成分。经波谱解析化合物鉴定为: 3-甲氧基-4-羟基苯酚-1-O-β-D-(6'-O-没食子酰)-葡萄糖苷(1),7,8-二羟基-6-甲氧基-香豆素(2),没食子酸(3),没食子酸甲酯(4),3,4-二羟基-5-甲氧基-苯甲酸甲酯(5),丁香酸甲酯(6),香草酸甲酯(7)和3,5-二羟基-4-甲氧基-苯甲酸(8)。化合物1,5和8为首次从槭树科植物中分离得到;除化合物3和4外,其它化合物均为首次从该植物中分离得到。化合物1~7具有很强的清除DPPH自由基活性,其半数抑制浓度(IC50)为8.03~990.57 μmol/L。
关键词:红槭树;化学成分;抗氧化
中图分类号:TQ351;R284 文献标识码:A 文章编号:0253-2417(2013)05-0093-04