响应面法优化钙离子沉淀分离田基黄槲皮素

欧阳玉祝，魏燕，李雪峰，徐勇威

（吉首大学 化学化工学院，湖南 吉首 416000）

　　摘 要：利用响应面（RSM）优化法研究了钙离子沉淀分离田基黄槲皮素的工艺条件。考察了石灰水用量、沉淀温度和沉淀时间对槲皮素得率的影响。结果表明，用 64 mL 饱和澄清石灰水做沉淀剂，61 ℃ 沉淀 31 min，槲皮素的得率为 3.256%。分离产物用高效液相色谱结合标样进行定性分析，结果与标准品一致。

　　关键词：田基黄；槲皮素；离子沉淀；响应面法

　　中图分类号：TQ35；TQ28 文献标识码：A 文章编号：0253-2417（2013）06-0116-05