正交试验法优选雪松落叶中总黄酮的研究

冯世敬1，李红萍2，高静1，徐丽1，刘国际1*

（1. 郑州大学 化工与能源学院，河南 郑州 450001；2. 郑州大学 公共卫生学院，河南 郑州 450001）

　　摘 要：采用正交试验设计，对亚临界流体提取雪松松针落叶中总黄酮萃取工艺的影响因素进行了考察。实验以紫外分光光度法测定松针中总黄酮含量，以芦丁为参照品，在波长 360 nm 处测定总黄酮含量。结果表明，影响总黄酮萃取的主次因素为：萃取温度>萃取时间>液料比>萃取压力。总黄酮萃取的较优水平为：萃取温度 60 ℃、萃取压力 4 MPa、萃取时间 60 min、液料比为3：1（mL：g），在该萃取条件下，总黄酮萃取量可达 6.677 mg/g。

　　关键词：松针落叶；亚临界流体；总黄酮

　　中图分类号：TQ351.0 文献标识码：A 文章编号：0253-2417（2013）06-0101-05