没食子酸萜醇酯的合成与结构鉴定研究

薄采颖1， 毕良武1*， 赵振东1， 李冬梅1，2， 古 研1，2， 王 婧1，2， 张秋格1，
王玉民1，周永红2
（1. 中国林业科学研究院林产化学工业研究所；生物质化学利用国家工程实验室；
国家林业局林产化学工程重点开放性实验室，江苏南京210042；
2.江苏强林生物能源有限公司，江苏溧阳213364）

摘  要：提出一种没食子酸萜醇酯的合成路线：先将没食子酸进行乙酰化保护得到3，4，5-三乙酰没食子酸，3，4，5-三乙酰没食子酸分别与金合欢醇、香叶醇、芳樟醇、橙花叔醇、薄荷醇和氢化松香醇等6种萜醇类化合物进行室温超声波辅助的N，N′-二环己基碳二亚胺脱水酯化，得到3，4，5-三乙酰没食子酸萜醇酯；3，4，5-三乙酰没食子酸萜醇酯再经水合肼脱乙酰化，得到对应的没食子酸萜醇酯。没食子酸金合欢酯、没食子酸香叶酯、没食子酸芳樟酯、没食子酸橙花叔醇酯、没食子酸薄荷酯和没食子酸氢化松香酯的总得率分别为86.17 %、85.26 ％、76.32 ％、87.50 ％、79.22 ％和82.54 ％。该方法反应温度低，反应时间短，转化率较高。并对上述6种没食子酸萜醇酯的结构进行了鉴定。

关键词：没食子酸萜醇酯；乙酰化；合成；结构鉴定

中图分类号：TQ91

文献标识码：A

文章编号：1673-5854（2009）02-0001-05