银杏叶超临界CO2萃取银杏内酯动态变化的研究

潘 炘1， 谷西荣2， 庄晓伟1， 陈顺伟1

 (1.浙江省林业科学研究院；浙江省森林资源与生物质化学利用重点实验室，浙江杭州 310023；
2.乐清市雁荡林场，浙江乐清325027)

摘 要：以银杏叶为材料，研究了超临界CO2萃取过程中银杏内酯A、B、C在不同时间段内即时质量分数与总获得量的动态变化。采用液相色谱与蒸发光检测器联用检测银杏内酯。结果表明，银杏萃取物的质量随萃取时间的延长而越来越少，前40min萃取物质量占总量的55.9%。银杏内酯质量分数随萃取时间的延长先增加后减少。银杏内酯A的即时质量分数最高值出现在60～80 min时间段内，为0.403%，银杏内酯B、C即时质量分数最高值在40～60 min时间段内，分别为0.289%、0.246%。银杏内酯A、B、C总获得量随萃取时间的延长而减少，0~20min时间段内是最高的，分别占整个180min获得量的33.6%、33.3%、35.4%。

关键词：超临界CO2萃取；银杏；银杏内酯

中图分类号：TQ91  

文献标识码：A 

文章编号：1673 - 5854（2010）03 – 0028 - 04