响应面优化化香树果序中鞣花酸超声波提取的研究

张亮亮1,2, 徐 曼1, 汪咏梅1,2, 吴冬梅1,2, 陈笳鸿1
（1.中国林业科学研究院林产化学工业研究所；生物质化学利用国家工程实验室；国家林业局林产化学工程重点开放性实验室；江苏省生物质能源与材料重点实验室，江苏南京210042；2.中国林业科学研究院林业新技术研究所，北京100091）

　　摘　要：在单因素试验的基础上，利用响应面分析方法优化了化香树果序中鞣花酸的超声波提取条件。利用中心组合设计研究液固比、超声波作用时间、超声波提取温度3个自变量对响应值鞣花酸得率的影响。用Design-Expert 7.0软件进行结果分析，鞣花酸最佳超声波提取工艺条件为：液固比22.5∶1(mL∶g)，超声波提取时间40 min，超声波提取温度70 ℃，浸提次数2次，在此条件下鞣花酸得率为1.961 ％。

　　关键词：化香树；鞣花酸；响应面法；提取；超声波

　　中图分类号：TQ351

　　文献标识码：A

　　文章编号：0253-2417(2011)02-0019-06