闪蒸-气相色谱-质谱法在烟用香精香料分析中的应用研究

王晓晴1，郑晓1，潘再法1，杨君2，蒋健2，高阳2，黄芳芳2，王丽丽1

（1. 浙江工业大学 化学工程与材料学院，浙江 杭州 310014；2. 浙江中烟工业有限责任公司 技术中心，浙江 杭州 310008）

　　摘  要：采用闪蒸-气相色谱-质谱法对膏状的1146、黏稠状的1133两种烟用香精香料样品进行测定，并考察样品量和闪蒸温度对实验的影响。结果表明，0.4 mg 样品在 350 ℃ 下闪蒸可以得到最佳色谱图，且重现性良好。对两种样品1146和1133进行定性分析，定性出样品1146中的18个组分以及样品1133中的13个组分。前者中主要含有吡啶、甘油、可可碱等组分，后者中主要含有5-羟甲基糠醛、吡啶、5-甲基糠醛等组分。将该法与超声波辅助液液萃取法比较，结果显示，闪蒸-气相色谱-质谱法更适用于这两种黏稠及膏状烟用香精香料的分析检测。

　　关键词：黏稠类；烟用香精香料；闪蒸-气相色谱-质谱法

　　中图分类号：TQ351   

　　文献标识码：A   

　　文章编号：0253-2417(2011)05-0085-05