稻草液化物酶解发酵制备2，3-丁二醇的研究

姜杨¹，张玉苍²*，何连芳¹，金凤燮¹

 

（1. 大连工业大学 资源开发利用研究所，辽宁 大连 116034；

2. 海南大学 材料化工学院，海南 海口 570228）

 

　　摘  要：以乙二醇为液化剂对稻草进行液化和酶解预处理，经肺炎克雷伯氏菌(Klebsiella pneu-moniae CICC 10011)发酵制备2，3-丁二醇。考察了温度、pH值、接种量、摇床转速、时间和底物浓度对发酵产2，3-丁二醇的影响。结果表明:稻草液化产物酶解后，经双膜浓缩总糖质量浓度可控制在85~95g/L，不但为后续发酵提供充足的碳源，而且实现了工艺控制的自动化，易于提高产物浓度，降低分离成本。对其脱色发酵生产2，3-丁二醇，最佳发酵条件为:初始总糖质量浓度94.3g/L、37℃、pH值5.5、接种量10%、转速170r/min、反应72h，制得2，3-丁二醇质量浓度为36.47g/L，2，3-丁二醇对总糖的转化率可达42.5%，生产效率为0.51g/(L•h)，对其液化产物的转化率最高为33.4%。

 

　　关键词：稻草液化产物；双膜浓缩；发酵；2，3-丁二醇；肺炎克雷伯氏菌

 

　　中图分类号：TQ35