本品为松油醇深加工合成产品,当浓度大时,气味强烈尖刺;当浓度稀释至 ppm - ppb 范围时,具有新鲜的似番石榴果香味,并带有柑桔、葡萄柚、西番莲及风信子等热带水果的清香。本品香气扩散力极强,留香时间长,调和性能好。主要用于配制果香型、花香型食用香精和日用化妆品香精。可用于调配番石榴、西番莲、葡萄柚、柑桔等食用香精和玫瑰、茉莉等日用化妆品香精,这些香精广泛地应用于饮料、糖果、口香胶、洗涤剂、化妆品、烟草等工业。
参考用量:软饮料 0.001ppm ,胶冻及布丁 0.001ppm ,软糖 0.002ppm ,口香糖 0.004ppm ,加工水果 0.001ppm ,冷饮 0.001ppm ,果酱和果冻 0.001ppm ,硬糖 0.002ppm
(广西师范学院科技处)