超临界二氧化碳及超声预处理促进玉米芯水解制备还原糖研究

罗鹏，王恩俊，徐琴琴，银建中^*
（大连理工大学 化工机械学院，辽宁 大连 116023）

　　摘  要：以玉米芯为原料，使用超临界二氧化碳及超声预处理后，再用稀酸水解制备还原糖。重点考察了预处理温度、原料含水量以及超声作用时间对还原糖产率的影响。结果表明，超临界二氧化碳预处理最佳条件为：100℃，原料含水量50%、30 min、15 MPa；超声预处理最佳条件为：59 kHz、90 W、20 min；采用质量分数为1% 稀硫酸溶液对预处理样品进行水解，水解温度160℃、时间40 min、液固比50:1，以评价预处理的效果，两种预处理条件下对应的最大还原糖产率分别为39.5%和38.4%，相比空白样品分别提高13.3和12.2个百分点。
　　关键词：玉米芯；超临界二氧化碳预处理；超声预处理；水解；还原糖
　　中图分类号：TQ35   
　　文献标识码：A   
　　文章编号：1673-5854(2012)05-0029-04