响应面法优化透析制备低分子质量人参糖肽的工艺

 　　王颖1，罗浩铭2，陈英红1，姜瑞芝1*

　　(1. 吉林省中医药科学院，吉林 长春 130012;

　　2. 吉林大学 药学院，吉林 长春 130021)

　　摘 要：应用响应面法对透析制备低分子质量人参糖肽的工艺进行研究。考察了超滤液透析前的配制质量浓度(A)、透析时间(B)以及透析外液用水量(C)3个因素对总糖肽含量的影响。得到的透析的优化工艺为:超滤液透析前的配制质量浓度0.6 g/mL，透析时间5 h 1 min 48 s，透析外液用水量3.92 L，实际测定值为79.26 %，与模型预测值(78.99 %)基本相符。采用透析法能够制备出纯度相对较高的人参糖肽，并通过响应面法得到了一个能较好预测实验结果的模拟方程。

　　关键词：人参;糖肽;透析;响应面法

　　中图分类号：TQ35;O657.3 文献标识码：A 文章编号：0253-2417(2013)02-0037-04