腰果酚基环碳酸酯及其季铵盐衍生物的合成与表面活性研究

 　　刘贵锋1，2，陈彩凤1，霍淑平1，孔振武1，2*

　　(1. 中国林业科学研究院 林产化学工业研究所;生物质化学利用国家工程实验室;国家林业局 林产化学工程重点开放性实验室;江苏省 生物质能源与材料重点实验室，江苏 南京 210042;

　　2. 中国林业科学研究院 林业新技术研究所，北京 100091)

　　摘 要：以腰果酚环氧化物与CO2反应合成了新型腰果酚环碳酸酯及3种含氨基甲酸酯链段的季铵盐衍生物，并采用IR、1H NMR及13C NMR等方法表征了腰果酚环碳酸酯及其季铵盐衍生物的化学结构。研究了此类季铵盐衍生物的表面张力、乳化力、泡沫性能等，测定了产物的临界胶束浓度(CMC)及其饱和吸附量(Γmax)、最小分子截面积(Amin)。实验结果表明，3种季铵盐衍生物水溶液的临界胶束浓度分别为8.55、6.97、11.93 mg/L，相应临界胶束浓度下的表面张力分别为26.67、25.32、38.92 mN/m，Γmax分别为0.384、0.345、0.217 mol/m2，Amin分别为4.3×10-6、4.81×10-6、7.65×10-6 nm2。产物乳化性能、起泡能力较强，泡沫稳定性好。

　　关键词：腰果酚;环碳酸酯;季铵盐衍生物;合成;表面活性

　　中图分类号：TQ35 文献标识码：A 文章编号：0253-2417(2013)02-0085-06