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植物性天然香料研究进展及技术分析
中国食品配料网
2006-01-17
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植物性天然香料也称植物性精油(essential oil) 。是由植物的花、叶、茎、根和果实,或者树木的叶、木质、树皮和树根中提取的易挥发芳香组分的混合物。随着人们消费观念的改变,考虑到化学合成物质的... [
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