意大利的林业、林业科研和教育

1 概况 
意大利共和国是位于欧洲南部的半岛国家，其领土由亚平宁半岛以及西西里、撒丁岛等岛屿组成。北部以阿尔卑斯山脉为界与法国、瑞士、奥地利、斯洛文尼亚等4国接壤，东、西、南三面邻海，西西里、撒丁岛等与非洲隔海相望。国土总面积为30.1万平方公里，人口约有5750万。1861年建王国，1946年成立共和国。其行政区划分为大区、省、市三级，有20大区（其中四个为自治区），95个省，8088个市或镇。 意大利是当代资本主义经济大国，属于西方经济七强之一，1995年国内生产总值约为11425亿美元，人均约19924美元。意大利经济对国际市场依赖性较大，1/3以上的产品出口国外。 意大利地势北高南低，80%为山地和丘陵。20%为平原。
全境可分为4种地形：（1）阿尔卑斯山地，呈弧形绵延于北部边境，长约1200 km，平均海拔1000米以上；（2）波河平原，介于阿尔卑斯和亚平宁山地之间，东西最长约400km,南北宽约80~200km。面积达46000平方公里，超过意大利总面积的1/6，也是南欧最辽阔的平原。波河平原地势平坦，土壤肥沃，并有良好的灌溉条件，是意大利的主要农业和工业区；（3）亚平宁山地和丘陵，纵贯半岛的绝大部分，沿海有狭长的平原；（4）西西里和撒丁岛，分别位于第勒尼安海的南部和西面，多火山和地震。波河是最长的河流，全长652km，发源于都灵西北部，在威尼斯汇入亚得里亚海。 意大利气候资源不丰富，不适宜多种作物生长。它的大部分气候都属于地中海气候，其特点是全年气温变化不太显著，冬季不冷但多雨，夏季干燥又炎热，这在亚平宁半岛尤为明显。这种气候特别适宜葡萄和亚热带果树的生长。亚平宁半岛北部和中部一月份平均气温为2~4°C，半岛南部为10°C左右；七月份气温半岛北部为24°C左右，半岛南部为26°C。半岛上阳光充足，年降雨量一般为500~1500mm，但在沿海地区降雨量较多，有的地方高达3400mm。这种气候同阿尔卑斯山山脉阻挡了北方的寒流袭击有关。波河平原的气候具有大陆性特点，年降雨量为600~1000mm，并且集中在夏季，阿尔卑斯山区的气候具有垂直分布的特点，并随地势高度的增加，气温逐渐下降。 意大利地质土壤条件复杂，土壤类型变化极大，主要为红土，褐土，粘土和沙土等。 
2森林资源和森林工业 
2.1 森林资源 按照1985~1986年意大利国家森林资源清查公布的统计资料，森林资源包括灌木、散生木以及林分面积小于0.5平方公顷，或郁闭度小于0.5的林分，其森林总面积为985.7 万平方公顷，其他为经济效益低下但生态效益很高的生态林和灌丛。而经常所见的意大利国家统计局公布的森林面积数据仅指一直在经营的公有和私有林产用地，1995年的森林和生产性林地面积为678.2万平方公顷。 森林权属主要为私有，占60%，城镇集体所有为27.6%，各大区和国家所有的仅占7。1%，其他机构所有的占5。3%。保护地（国家公园、国有天然保护区、地区间天然保护区、国家和地区公园与保护区以及湿地等）面积为266。6万平方公顷，占国土总面积的7。5%。 乔林中以针叶树为主，占乔林总面积的56。3%，占乔林总蓄积的63。1%。最主要的树种为欧洲云杉、山地松树和欧洲落叶松等。针叶树主要分布在阿尔卑斯山地，而阔叶树树种主要为山毛榉和栎类。 矮林在丘陵以欧洲板栗、欧洲鹅耳枥和鹅耳枥叶铁木为主，在阿尔卑斯山地和亚平宁山地以山毛榉为主。 
2．2森林工业 意大利的木材加工业、造纸工业和木工机械工业非常发达。木材加工业包括木材工业和家具工业两部分。据统计，意大利1997年木材加工业包括木材原材料初加工、半成品（包括锯材，人造板、建筑材料、包装材料等）和木家具生产企业总数为87510个，从业人员为34。9万人，产值达279。34欧元，进口额为31。83亿欧元，而出口额高达79。44亿欧元，木材贸易顺差为47。61亿欧元。在意大利，木材工业和木家具工业高速发展，在所有经济行业中没有几个行业可以与之比拟，而且意大利家具在国际市场上一直占据领导地位，出口在不断增加。 意大利造纸工业也较发达，1997年造纸企业共有166家，员工2。6万人，产值达55亿欧元，进口额为20。5亿欧元，而出口额达20。8亿欧元，进出口基本持平。超过500人的大型企业仅有6家，其余均为中小企业，造纸的原材料主要为杨树和桉树木材。 意大利木工机械工业很发达。全国约有大、中型木工机械厂300家，1996年木工机械行业的总产值为17。6亿欧元，其中 77%为出口，从业人员10700人，超过250人以上的厂家有3家。1998年，木工机械行业总产值为18。41亿美元，出口价值为14。7亿美元。 意大利木材加工业、造纸工业和木工机械工业的特点是产品种类多样，企业规模小，生产效率和生产效益高，自动化和机械化程度高。中小企业多，具有专业化程度高、市场适应能力强、产品出口比例大等特点，特别是家具工业和木工机械工业表现得更加明显。如家具各个部件由特定卫星工厂生产，然后组装销售，分工合作，降低成本。  
3、 林业科研与教育 
3．1 科学研究 意大利林业科研机构有22个，分别隶属于农林部、国家研究委员会、科研和大学部、国家纸浆纤维素公司和有关大学。 农林部下属有23个林业研究所，其中阿雷佐林业研究成立于1922年，有研究人员40名，技术人员21名，行政人员7名。从事森林生态、遗传育种、造林技术、环境保护和社会林业经济与政策等研究；另一个著名的研究所为意大利杨树研究所，原属国家纸浆纤维素公司下属的农林协会，1996年划归农林部。意大利杨树研究所位于卡萨里。孟菲拉托，1933年建立现有人员60多人，其中研究人员27人，由研究所和实验林场两部分组成。主要研究领域为杨树和柳树的遗传育种、病虫害防治、营林抚育、木材材质分析、林业经济与市场分析。其他与林业有关的研究所为特伦托的高山植物栽培研究所和佛罗伦萨水土保持研究所。此外，与林业有关的还有油橄榄、葡萄、柑桔、植病、昆虫、动物、土壤等专业研究所。 国家研究委员会系统从事林业研究的研究所有在罗马的农用林研究所、生物化学和生理生态研究所；在佛罗伦萨的林木遗传改良研究所、木材研究所、农业气象和农业环境分析研究所、农林病害研究所；在特伦托市的木材工艺研究所和国际木材中心。目前国家研究委员会所属有5个研究所和中国林业科学研究院正在进行良好的林业科技合作。  
  20世纪90年代林业的主要研究课题有： （1） 优质胶合板用材杨树新无性系的选育、栽培技术和杨树复合材的研究，选育出了许多无性系，目前经审定推广的有NEVA、LENA等新无性系，杨树与桉树等复合集成材的研究。 （2） 欧共体项目 欧洲优质核桃用材生产的基础：树木栽培、木材标准和管理 的研究。核桃适于地中海气候地区生长，其经济和生态效益得得到重新认识。近年来欧共体对核桃树予以了高度重视，意大利和其他六个欧共体国家共同参与了这个研究项目，其特点是多学科作战，育种、栽培、木材性质和木材加工一条龙研究，并且作为长期研究计划，分期实施。目前，第一期项目业已结束，第二期项目即将开始。意大利负责核桃遗传特性分析、核桃混交林营造技术、核桃木材材性、木材产品（包括锯材、单板和胶合板）标准的研究与制定专题工作，为意大利核桃果材兼用林的发展提供技术服务。 （3） 意大利主要用材树种（欧洲云杉、欧洲落叶松等）的群体间和群体内遗传结构和变异性研究，以及基因资源分析与利用的研究。 （4） 森林生态采伐及小型山地采伐机械的开发研究。 （5） 欠知名树种木材的深加工利用研究，对刺槐、欧洲板栗、赤杨、欧洲栎类等树种进行多种复合实木产品的开发研究。 （6） 农业气象和农业环境分析研究，主要进行气候学在农业和自然生态系统中的应用，农业气象学的方法学的确定和农业仪器，大气圈污染对农作物和树木的影响，气候变化对农业生态系统的效应模式，UV-B辐射增加对作物和天然植被的生长和发育的影响等方面的研究。 （7） 核桃和板栗等农用林业模式、核桃林生态、经济和技术等的研究。 （8） 木材生物能源栽培技术与经济生产力的研究。 （9） 地中海地区森林火灾防治技术与林火扑救经济效益分析的研究等。 3．2 林业教育  
3．2．1 教育体制 意大利有林业中等专业学校11所，其中9所集中在北部，1所在中部，1所在南部。1994年统计有2500名学生，其中1200名集中在米兰的里森奈（Lissone）。这些学生毕业后直接进入企业进行熟练的技术工作。 全意大利在9所大学的农学院设有林学和环境学、林业工程学位，学制五年。佛罗伦萨大学农学院1937年首先在意大利设立林学学位。现有佛罗伦萨（Fl orence）大学、帕多瓦（Padova） 大学，巴厘（Bari）大学，都灵（Turin）大学、维他勃（Viterbo）大学、瑞格欧。卡拉卜瑞亚（Reggio Calabria）大学、波坦察（Potenza）大学等9所大学进行林业、木材工业和森林采运及其利用的教学与研究工作。此外，为适应迅速发展的木材工业和家具工业的需要，在佛罗伦萨大学和帕多瓦大学于1995年设立了木材加工专业专科，学制三年。 在本科学习的第四年和第五年，根据学生的选择，分不同的专业方向进行教学和培养。如在帕多瓦大学林业和环境学业专业学习的学生，在第四年和第五年需从木材加工、土地规划和流域管理、环境分析和野生动物管理、山区开发与管理四个方向中选择其一学习，为未来工作奠定基础。学校管理宽进严出，淘汰率很高，男生比例也很高。 具有林学和环境学、林业工程学博士学位招生资格的大学只有佛罗伦萨大学、都灵大学和帕多瓦大学三所大学，研究所暂时没有招收培养博士生的资格。据介绍，意大利正拟通过改革，让有关研究所参与研究生的培养工作。每年招生指标很少。多数学生的论文研究工作是在有关研究所里寻找合作导师，在研究所里完成。 林业教育的特点是特别注重环境教育，和为广大的私有林营主、木材加工企业培养经营管理和加工利用人才。 3．2．2 教学安排和课程设置 这里以帕多瓦大学的农学院的林学和环境学业专业本科以及木材加工专业专科的教学安排和课程安排为例，进行说明。 
1 林学和环境学专业本科教学特点 （1） 入学没有数量限制。 （2） 学制5年，分10个学期，2700个学时，包括课程教学和实验实习，其中2300个必修学时，400个选取修学时。每门课程由一个单独讲授或由不同人员共同讲授，如环境规划和森林资源营销课程由两名教师授课；每年分两个学期，第一学期从10月到第2年1月，2月为考试时间；第二学期从3月到6月，7月到9月为考试时间。 （3） 考试采用口试和（或）笔试。 （4） 根据学分考核学生，毕业必须完成27个学分，其中23个必修学分，4个选 修学分（每个学分为100个学时）。 （5） 不需要每年注册，但每年必须通过课程考试。 （6） 职业培训时间300学时。毕业论文研究与实习时间300学时。 （7） 在本科学习的第四年和第五年，根据学生的选择分不同的专业方向进行教学和培养。如在帕多瓦大学，林学和环境学专业的学生，在第四年和第五年需从木材加工、土地规划和流域管理、环境分析和野生动物管理、山区开发与管理四个方向中选择其一学习。 （8） 学校为学生提供三项指导服务，即专业方向选择、职业培训和指导毕业论文研究实习。 （9） 系里设有本科教学执行委员会，负责指导活动、野外实习、课程复习、协调和组织教学活动等。同时本科教学执行委员会还设立一些固定的专门委员会协助进行有关教学活动，如课程委员会、野外实习委员会、国际事务委员会和学生转学委员会等。 
2 林学和环境学专业本科的课程设置 课程分基础课和专业课两种，其中基础课为22门，23个学分，专业课专业方向不同，课程多少有差别，但都是4个学分。
3 木材加工专业专科的教学特点 为适应意大利迅速发展的木材工业和家具工业的需要，1995年意大利分别在佛罗伦萨大学和帕多瓦大学设置木材加工专业专科，为制材，胶合板、单板和家具生产企业培养熟练的技术人才和管理人才。 （1） 学制三年，分六个学期，共1800个学时，包括课程教学、实验和工厂实习等。其中1600个必修学时，学习20门课程，其余200个学时为工厂教学实习，包括毕业实习报告。 （2） 学生数量每届不超过30人/a。 （3） 和当地各种企业包括私人公司有良好的合作关系。 （4） 第三年去工厂进行教学实习。 （5） 课程教学以大学课程标准要求组织和安排。 （6） 系里设有专科教学执行委员会，负责指导活动、野外实习、课程复习、协调和组织教学活动等。 
4 木材加工专业专科的课程设置 共20门课程，分为基础课、专业基础课和专业课，其中7门基础课，分别为数学、物理、无机化学、工业化学、工业设计、森林植物学、造林学、经济学和企业管理；专业基础课为7门，包括木材学、企业生产组织等；专业课包括木材培育学和木材加工技术木材检尺学和质量控制，木材保护和处理，人造板新产品分析和质量控制，胶合技术，涂料和木材涂饰技术，工厂建设和加工等。 学生毕业前必须完成有关人造板工业、木材工业的管理经济学和市场学领域课题的毕业教学实习工作，主要在大学实验室、私人企业或外国的企业中完成。
3．2．3 毕业生就业 林学和环境学毕业生以前主要是在林业行政管理部门就业，目前情况发生了变化，小部分在传统的森林调查、森林工程、人工经营部门工作，更多的人是在新的工作领域就业，如城市林业、公园管理、环境教育、冬季体育运动设施的规划建设等待业中寻找发展机会。 木材加工专业专科的毕业生就业前景较好，毕业后从事有关木材生产、加工与贸易等的技术和管理等工作，主要在木材贸易公司、制材厂、集成材企业、人造板（纤维板、刨花板和胶合板）企业、门窗和地板生产企业、家具生产企业工作。