肌醇在植物体内的代谢概述--肌醇作为细胞壁木聚糖和果胶前驱物的代谢途径

张梦，谢益民*，杨海涛，姚兰

（湖北工业大学 制浆造纸工程学院，湖北 武汉 430068）

　　摘 要：肌醇又称环己六醇，在植物发育中有着重要的生物学功能，肌醇有9种同分异构体，其中肌肉肌醇（myo-肌醇）是植物细胞中含量最为丰富的一种异构体，在植物体内，myo-肌醇是葡萄糖在己糖激酶、肌醇-1-磷酸合成酶和碱性磷酸酶的作用下成环生成的产物，参与植物体内重要的氧化代谢途径。植物细胞壁生物合成与肌醇代谢有着紧密联系，木聚糖和果胶是植物细胞壁多糖的重要组成成分，可由肌醇通过氧化途径代谢生成，这为同位素示踪法研究植物细胞壁中木质素与木聚糖和果胶之间的连接形式提供了重要依据，对植物纤维化学和制浆造纸研究有着重要意义。

　　关键词：肌肉肌醇；生物合成；代谢途径；多糖；细胞壁

　　中图分类号：TQ351 文献标识码：A 文章编号：0253-2417（2013）05-0106-09