浙江桂叶油化学成分的GC-MS分析

杨 青1，陈世品2，邹利清3，连培华4
（1.福建省武夷山生物研究所，福建武夷山354300；
2.福建农林大学林学院，福建福州　350002；
3.福建省浦城临江镇农技站，福建浦城353400；
 4.福建省武夷山市林业局，福建武夷山354300）

摘  要：用水蒸气蒸馏法提取浙江桂叶油，以每100 g样品100 mL水量比例进行水蒸气蒸馏，蒸馏2.5 h后再用酒精浸提3 h，最后得率为1.84 %，用GC-MS对其化学成分进行分析，共鉴定出60种成分，鉴定成分占浙江桂叶油成分的98.57 %，其中对伞花烃含量最高，为22.14 %，桂醛含量较低，只有0.162 %，未检出食品中禁用的黄樟油素。浙江桂叶油的主要成分与同属其他植物有较大的差异，因而利用途径不同。

关键词：浙江桂；化学成分；GC-MS分析

中图分类号：TQ91       

文献标识码：A      

文章编号：1673-5854（2009）03-0025-04