松树皮原花青素片段化产物的LC-ESI-MS分析

姜永新1，朱宏涛2，王军民1，张颖君2，张加研3，华燕1，赵平1*

（1. 西南林业大学 西南山地森林资源保育与利用省部共建教育部重点实验室，云南 昆明 650224；2. 中国科学院昆明植物研究所 植物化学与西部植物资源持续利用国家重点实验室，云南 昆明 650201；3. 西南林业大学 材料工程学院，云南 昆明 650224）

　　摘 要：采用茶多酚与松树皮原花青素进行片段化反应，形成了3个新的片段化产物，通过LC-ESI-MS联用技术分析获得了它们的相对分子质量信息，并推测出它们的化学结构分别为（表）儿茶素-（4β-8）-（-）-表没食子儿茶素-3-O-没食子酸酯、 （表）儿茶素-（4β-8）-（-）-表儿茶素-3-O-没食子酸酯和（表）儿茶素-（4β-8）-（+）-没食子儿茶素-3-O-没食子酸酯。

　　关键词：松树皮原花青素；片段化产物；LC-ESI-MS

　　中图分类号：TQ35 文献标识码：A 文章编号：0253-2417（2013）04-0117-04